Περιγραφή
Σύμφωνα και με το όνομα τους βασιλικοί χουρμάδες ή αλλιώς medjool είναι οι σαρκώδεις μεγάλοι σε μέγεθος χουρμάδες με εξαιρετική γέυση και μαλακή υφή.
Με καταγωγή την Παλαιστίνη και το Ισραήλ αποτελούν την ελίτ των χουρμάδων.
Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι οι χουρμάδες ενισχύουν την γονιμότητα. Στην σημερινή μας εποχή υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν το παραπάνω γεγονός.
Οι χουρμάδες αυξάνουν την παράγωγη σπέρματος, δρουν ορμονικά με την έκκριση τεστοστερόνης και περιέχουν αφροδισιακές ιδιότητες.
Είναι πολύ καλή πηγή , αντιοξειδωτικών ,ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και φυτικών ινών, γι’ αυτό και η βοήθειά τους είναι πολύτιμη σε όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα. Επίσης, το κάλιο που περιέχουν βοηθάει τον οργανισμό μας στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία της καρδιάς.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1170kj/268kcal
Πρωτεΐνες: 2γρ
Υδατάνθρακες : 64γρ
Λίπη: 0γρ
Φυτικές ίνες: 6γρ
Αλάτι:0γρ
Σίδηρος:2mg
Κάλιο:650mg
Μαγνήσιο:35mg