Περιγραφή
Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό φυτό της Μεσογείου και αποτελεί βασικό καρύκευμα της μεσογειακής διατροφής. Στην Ελλάδα η ρίγανη έχει εξαίχουσα θέση και δίνει υπέροχη γεύση σε ψητά, κρέατα, σαλάτες. Οι βιομηχανίες που φτιάχνουν σνακς, την βάζουν σε σάλτσες και πατατάκια. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή της πίτσας.
Οι κυνηγοί όταν σκοτώναν λαγό, έβαζαν στην κοιλιά του μερικά κλαριά ρίγανης για να μην μυρίσει μέχρι να φτάσουν στο σπίτι. Η λέξη ρίγανη (oregano) προέρχεται από την σύνθεση των λέξεων όρος και γάνος που σημαίνει η χαρά του βουνού.
Θεωρείται ότι:
- Σταματά την διάρροια
- Ανακουφίζει από τον τυμπανισμό
- Χαλαρώνει το έντερο
- Περιέχει βιταμίνη C
- Σκοτώνει βακτήρια και παράσιτα