Προζύμι σίκαλης ΒΙΟ

Περιγραφή

Για Παρασκευή ψωμιού χωρίς χημικά πρόσθετα.

Tο περιεχόμενο αρκεί για 1-1.5kg αλεύρι σίκαλης

Γερμανικό προϊόν. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Συστατικά
προζύμι σίκαλης* 100%,
καλλιέργειες εκκίνησης
(*=προϊόν βιολογικής γεωργίας)

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1395kj/ 330kcal
Λίπη: 1,8g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g
Υδατάνθρακες: 52g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,1g
Φ. Ίνες: 14g
Πρωτεΐνες: 11g
Αλάτι: <0,01g