Περιγραφή
Το πίτουρο της βρώμης είναι πλούσιο σε σάκχαρα και πρωτεΐνες, αλλά το κύριο όφελός του είναι ότι περιέχει υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες απορροφούν νερό στο έντερο και αποκτούν μέγεθος ίσο με το 20πλάσιο που έχουν δίχως νερό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νιώθει κανείς χορτάτος, ενώ καταπραΰνει τη δυσκοιλιότητα, που θεωρείται αναμενόμενη έπειτα από τέσσερις μέρες στο πρώτο στάδιο της δίαιτας.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1530kj/365kcal
Λίπη: 7,60g εκ των οποίων κορεσμένα: 1,40g
Υδατάνθρακες: 49g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,30g
Φ.Ίνες: 14g
Πρωτεΐνες: 18g
Αλάτι: 0,05g